Avocado toast

Una delizia per il palato.

Uno spuntino, una merenda o una colazione salata… devo dire che questo piatto mi piace sempre.

Ingredienti:

1 fetta di pane integrale multicereali
1/2 avocado maturo
Erba cipollina
Semi di chia

 Procedimento:

Far tostare la fetta di pane (io lo scaldo bene in padella tenendolo girato). Quando è diventato bello croccante, tagliare a fettine sottili l’avocado (molto importante che sia maturo; per selezionarlo al punto giusto di maturazione tenete conto della morbidezza come se fosse una pera).

Spolverare abbondante erba cipollina e mezzo cucchiaino di semi di chia.

 

 Valori nutrizionali:

Calorie: 265
Carboidrati: 26,1gr
Grassi: 14,6gr
Proteine: 6,5gr
Fibre: 9,1gr

Tempo di preparazione:

5 minuti



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