Mese: Ottobre 2018

Sgombro al limone con Cavolini di Bruxelles

Sgombro al limone con Cavolini di Bruxelles

Non per vantarmi ma questo piatto è venuto veramente bene! Scherzi a parte, non credo di aver fatto nulla di speciale, ma ho trovato il modo per gustare lo sgombro al meglio. Solitamente questo pesce azzurro così ricco di omega 3 e così sano, risulta […]

Polpettone cime di rapa, spinaci e bacon

Polpettone cime di rapa, spinaci e bacon

Per il pranzo della domenica ci piace sperimentare qualcosa di più sfizioso: oggi abbiamo preparato un polpettone paleo, molto veloce e saporito. Ingredienti x 2 persone: 200gr di carne trita di tacchino 100ml di albume d’uovo 100gr di bacon a fette 100gr di cime di […]