Tag: burro ghee

Gnocchetti di farina di lino in burro ghee, salvia e spinaci

Gnocchetti di farina di lino in burro ghee, salvia e spinaci

Recentemente abbiamo ideato questa ricetta per andare incontro alla voglia di farci un piatto di pasta paleo-friendly (e anche ideale per una paleo-chetogenica). Tuttavia, oltre ai ben noti spaghetti di zucchine è difficile, con le farine a nostra disposizione, ricreare una pasta più tradizionale (se…

Pollo con crema di zafferano e funghi

Pollo con crema di zafferano e funghi

Ecco un’altra ricetta della rubrica “Cucina Ale”. Una versione gourmet ma molto semplice da preparare.. e così anche oggi il nostro amato petto di pollo è servito in un modo diverso e appetitoso! Ingredienti: 300gr di petto di pollo 100gr di funghi misti100ml di latte…

Trita di tacchino ai funghi misti

Trita di tacchino ai funghi misti

Questa ricetta ci piace tantissimo, anche per la sua semplicità quando si tratta di preparare una cena super veloce! Inoltre, nonostante la carne di tacchino non abbia un sapore particolarmente gustoso, abbiamo trovato l’accostamento con i funghi proprio azzeccato per renderla davvero golosa! Ingredienti per…