Tag: cacao amaro

Castagnaccio fit!

Castagnaccio fit!

Non smetteremo mai di ripeterlo ma le castagne sono per noi uno degli alimenti preferiti! Non solo perché sono buone ma perché rappresentano il frutto della stagione autunnale e possono essere considerate un vero e proprio super-food paleo. Sono buone arrosto ma anche bollite… tuttavia…

Plumcake paleo alle castagne e cacao

Plumcake paleo alle castagne e cacao

Le castagne sono un ottimo spuntino spezza-fame soprattutto per noi che limitiamo l’assunzione di carboidrati dai cereali. Così, a giorni alterni, mi tengo sempre a disposizione una porzione di castagne morbide per spezzare la mattinata. Tuttavia, in questo periodo estivo, non sempre è facile reperirle,…

Pudding di avena al cacao

Pudding di avena al cacao

Questa è una colazione molto golosa che ci concediamo una volta ogni tanto, generalmente in una giornata in cui abbiamo in programma un allenamento o una gita in bicicletta. E’ una colazione molto saziante, infatti l’avena ha la capacità di tenere a bada i livelli…