Tag: cacao

Gelato al latte di cocco (paleo)

Gelato al latte di cocco (paleo)

L’estate sta arrivando e si ha sempre più voglia di mangiare un bel gelato.. questo, per noi che abbiamo estremamente limitato i latticini e gli zuccheri, risulta quindi un alimento che può considerarsi a tutti gli effetti uno sgarro… Abbiamo quindi cercato e scoperto come…

Pancake cioccopere

Pancake cioccopere

La torta cioccolato e pere è un classico super goloso. Dopo la crostata di Alessandro (qui) ho deciso di preparare la versione pancake-fit, per una colazione da campioni! Ovviamente sempre utilizzando i “nostri” ingredienti (paleo-friendly) e devo dire che il risultato è stato davvero soddisfacente.…

Coccole dopopasto

Coccole dopopasto

Il caffè di cicoria è uno di quegli alimenti che ho introdotto nelle mie abitudini poco tempo fa.  E’ un’ottima alternativa al caffè, ma non aspettiamoci che abbia lo stesso gusto, con un leggero retrogusto di liquirizia. Solitamente lo prendiamo la sera, essendo privo di…