Tag: ceci

Zuppa Zucca e Ceci

Zuppa Zucca e Ceci

Questa è una ricetta “rubata” alla mia mamma Marina. Noi solitamente prepariamo le zuppe a cena perché, oltre a riscaldarci dai primi freddi, sono leggere e abbinando sempre le verdure ad un legume si rende il piatto completo dal punto di vista nutrizionale. Ingredienti per…

Passato di verdura con Ceci e Alghe liofilizzate

Passato di verdura con Ceci e Alghe liofilizzate

Questo è un piatto che preparo per la cena almeno una volta alla settimana; è buono sia caldo nelle serate invernali sia tiepido per quelle estive.  E’ leggero ma allo stesso tempo nutriente, veloce da preparare in quanto io mi rendo la vita facile utilizzando…