Tag: cioccolato fondente

Crostata pere e cioccolato con frolla di castagne

Crostata pere e cioccolato con frolla di castagne

E anche per quest’anno è arrivato il compleanno di Ale. E così ci siamo cimentati nella preparazione di una torta che potesse essere il più possibile aderente alle nostre scelte alimentari: quindi niente farine da cereali, niente latticini e soprattutto nessun prodotto raffinato e in…

Salame al cioccolato proteico

Salame al cioccolato proteico

Ogni tanto prepariamo qualche “coccola” per la domenica… e oggi vi presentiamo la nostra versione di Salame al cioccolato. In rete esistono diverse ricette per prepararlo ma in questo caso volevamo qualcosa che evitasse i biscotti e lo zucchero aggiunto… insomma una versione “fit” del…

Plumcake paleo alle castagne e cacao

Plumcake paleo alle castagne e cacao

Le castagne sono un ottimo spuntino spezza-fame soprattutto per noi che limitiamo l’assunzione di carboidrati dai cereali. Così, a giorni alterni, mi tengo sempre a disposizione una porzione di castagne morbide per spezzare la mattinata. Tuttavia, in questo periodo estivo, non sempre è facile reperirle,…

Muffin per tutti i gusti

Muffin per tutti i gusti

A grande richiesta ecco a voi la ricetta dei nostri muffins per tutti i gusti! (foto pubblicata ieri sui nostri canali social). Abbiamo adattato la classica ricetta alle nostre esigenze, ai nostri gusti e abbiamo cercato di renderli buoni ma allo stesso tempo sani e…

i nostri Top 10 quotidiani

i nostri Top 10 quotidiani

Quali sono quei 10 alimenti che non mancano mai durante la nostra giornata? 1 – Acqua e Limone: ogni mattina abbiamo l’abitudine di spremere mezzo limone e berlo con acqua tiepida prima di fare colazione. La forza dell’abitudine ci aiuta, ma gli effetti benefici di…

Coccole dopopasto

Coccole dopopasto

Il caffè di cicoria è uno di quegli alimenti che ho introdotto nelle mie abitudini poco tempo fa.  E’ un’ottima alternativa al caffè, ma non aspettiamoci che abbia lo stesso gusto, con un leggero retrogusto di liquirizia. Solitamente lo prendiamo la sera, essendo privo di…