Tag: farina di canapa

Gnocchi paleo di castagne al ragù

Gnocchi paleo di castagne al ragù

Gli gnocchi sono uno dei piatti della tradizione che amiamo, conditi in ogni modo.. infatti le nostre nonne li preparavano spesso in casa per il pranzo della domenica. Così abbiamo deciso di prepararli cercando di creare una ricetta con gli ingredienti che consumiamo normalmente, consentiti…

Tortino di Mele e Cannella

Tortino di Mele e Cannella

Avete presente quando le mele vi restano in casa un po’ più del dovuto e la buccia inizia a diventare tutta grinzosa? Ecco, quel momento è perfetto per utilizzarle in ricette che prevedono la cottura perché rilasceranno tutta la loro dolcezza. Mi sono trovata in…

Paleo pancake proteici con farina di mandorle e canapa

Paleo pancake proteici con farina di mandorle e canapa

Questa è un’alternativa ai pancake con mandorle e cocco che potete trovare nella sezione colazioni; mi piace molto alternare le varie farine e provarne di nuove. Queste farine non sono derivate da cereali e quindi vengono consentite anche seguendo una dieta di tipo Paleo. Ultimamente…