Tag: ingredienti

Castagnaccio fit!

Castagnaccio fit!

Non smetteremo mai di ripeterlo ma le castagne sono per noi uno degli alimenti preferiti! Non solo perché sono buone ma perché rappresentano il frutto della stagione autunnale e possono essere considerate un vero e proprio super-food paleo. Sono buone arrosto ma anche bollite… tuttavia…

Filetti di merluzzo con crema speziata al cocco

Filetti di merluzzo con crema speziata al cocco

Questa ricetta è nata per dare risalto e rendere più saporito il filetto di merluzzo. Molto utile in quei giorni dove si arriva tardi dal lavoro e si ha poco tempo per cucinare e non avete nemmeno scongelato il vostro pesce preferito… In questo caso…

Estratto arancione

Estratto arancione

Anche quando si parla di alimenti, i colori hanno un significato, infatti ognuno di essi rappresenta una o più categorie di sostanze benefiche per l’organismo. Oggi vi propongo un estratto che contiene 3 tipologie di alimenti arancioni. L’arancione è il colore dei carotenoidi, una classe…