Tag: insalatona

Pranzo al sacco alternativo

Pranzo al sacco alternativo

Quante volte ci troviamo in condizioni di dover pranzare in giro? Che sia d’estate in spiaggia, in primavera durante una scampagnata in montagna oppure in qualsiasi momento in cui non abbiamo tempo di sederci al tavolo. Per noi organizzare dei pasti al sacco è un…

Insalatona gamberi, bacon e avocado

Insalatona gamberi, bacon e avocado

Una versione molto simile di questo piatto l’ho assaggiato per la prima volta durante un viaggio negli Stati Uniti, nel Maine.. patria del Lobster (aragosta). Una volta tornata a casa ho riproposto una variante con i gamberi ma ugualmente molto gustosa! Ingredienti per 2 persone:…

Insalatona d’Autunno

Insalatona d’Autunno

Questo è uno di quei piatti che preparo quando ho poco tempo a disposizione ma tanta fame! E’ molto saziante e saporito grazie al connubio di sapori  tra la sapidità di olive e pomodori secchi e la freschezza della mela fuji. Solitamente preferisco scegliere quelle…