Tag: merluzzo

Filetti di merluzzo con crema speziata al cocco

Filetti di merluzzo con crema speziata al cocco

Questa ricetta è nata per dare risalto e rendere più saporito il filetto di merluzzo. Molto utile in quei giorni dove si arriva tardi dal lavoro e si ha poco tempo per cucinare e non avete nemmeno scongelato il vostro pesce preferito… In questo caso…

Polpettine di merluzzo al cocco

Polpettine di merluzzo al cocco

Attenzione, questa è uno di quei piatti che crea dipendenza! Queste polpettine saranno un po’ come delle ciliegie: una tira l’altra! Il tutto è nato per rendere più sfizioso il classico filetto di merluzzo, cercando di mantenere il piatto più sano possibile, come ormai vi…

Nasello multicolore

Nasello multicolore

Questo è un piatto che preparo spesso per cena quando arrivo a casa tardi o non ho troppo tempo a disposizione; è velocissimo ma il risultato è assicurato: buono e bello! Ingredienti per 2 persone: 400gr di fiori di nasello surgelati (sostituibile anche con fiori…