Tag: noci

Bocconcini di pollo con radicchio, zafferano e noci

Bocconcini di pollo con radicchio, zafferano e noci

Questa ricetta è nata proprio durante questi giorni, tra una festa e l’altra, in cui volevo preparare qualcosa di leggero senza rinunciare però al gusto, così ho messo insieme degli ingredienti che avevo in casa ed è nato lui. Ingredienti per 2 persone: 300gr di…

Pancake soffici proteici

Pancake soffici proteici

La colazione con i pancake è la nostra colazione nei giorni di allenamento; scegliamo sempre tra le farine (limitando quelle derivate da cereali) più particolari proprio per la nostra curiosità nello scoprire nuovi gusti. Questi sono stati fatti utilizzando gli albumi che conferiscono al pancake…

Omelette di albumi e tacchino

Omelette di albumi e tacchino

Oggi ho scelto di prepararmi una colazione semi salata (o semi dolce…dipende dai punti di vista). Mi piace, ogni tanto, cambiare e sperimentare nuovi gusti! Questa, dal punto di vista nutrizionale è molto ricca e contiene tutti e tre i macronutrienti (maggiormente proteine e carboidrati).…

Paleo pancake proteici con farina di mandorle e canapa

Paleo pancake proteici con farina di mandorle e canapa

Questa è un’alternativa ai pancake con mandorle e cocco che potete trovare nella sezione colazioni; mi piace molto alternare le varie farine e provarne di nuove. Queste farine non sono derivate da cereali e quindi vengono consentite anche seguendo una dieta di tipo Paleo. Ultimamente…

Pudding di avena al cacao

Pudding di avena al cacao

Questa è una colazione molto golosa che ci concediamo una volta ogni tanto, generalmente in una giornata in cui abbiamo in programma un allenamento o una gita in bicicletta. E’ una colazione molto saziante, infatti l’avena ha la capacità di tenere a bada i livelli…

Yogurt greco con frutta fresca, noci e semi di zucca

Yogurt greco con frutta fresca, noci e semi di zucca

Questa è una delle mie merende preferite! La scelgo nei giorni in cui mi sono allenata perchè è molto nutriente. Ingredienti per 2 persone Yogurt greco 0% grassi 1 banana 1 kiwi maturo 10 fragole 1 pesca noce 4 noci 2 cucchiaini di semi di…