Tag: petto di pollo

Pollo con crema di zafferano e funghi

Pollo con crema di zafferano e funghi

Ecco un’altra ricetta della rubrica “Cucina Ale”. Una versione gourmet ma molto semplice da preparare.. e così anche oggi il nostro amato petto di pollo è servito in un modo diverso e appetitoso! Ingredienti: 300gr di petto di pollo 100gr di funghi misti100ml di latte…

Pollo Thai con zucchine

Pollo Thai con zucchine

Nella nostra alimentazione le carni bianche sono molto presenti, così come il pesce. In particolare il pollo si presta a ricette sempre varie e appetitose. Questa volta abbiamo provato a interpretare la ricetta del Pollo alla thailandese per una variante italianizzata con l’aggiunta del soffritto…

Straccetti di pollo saporiti con contorno verde

Straccetti di pollo saporiti con contorno verde

Ormai le feste sono quasi finite, non ci siamo fatti mancare niente dal punto di vista culinario ma ora ci piace ritornare alle nostre abitudini alimentari. Ci piace mangiare sano ma cerco sempre di cucinare anche dando un gusto sfizioso ai miei piatti. Oggi avevo…

Insalatona d’Autunno

Insalatona d’Autunno

Questo è uno di quei piatti che preparo quando ho poco tempo a disposizione ma tanta fame! E’ molto saziante e saporito grazie al connubio di sapori  tra la sapidità di olive e pomodori secchi e la freschezza della mela fuji. Solitamente preferisco scegliere quelle…