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Bocconcini di pollo con radicchio, zafferano e noci

Bocconcini di pollo con radicchio, zafferano e noci

Questa ricetta è nata proprio durante questi giorni, tra una festa e l’altra, in cui volevo preparare qualcosa di leggero senza rinunciare però al gusto, così ho messo insieme degli ingredienti che avevo in casa ed è nato lui. Ingredienti per 2 persone: 300gr di…