Tag: ricette

Mega-Pancake

Mega-Pancake

Chi ci segue dall’inizio sa che, spesso a colazione, ci prepariamo dei pancake guarniti con frutta e frutta secca (qui uno degli articoli a riguardo). Ultimamente però abbiamo voluto fare una variazione al tema e vi proponiamo dei pancake dalla forma insolita: alti e soffici.…

Primizie di montagna: la natura a tavola!

Primizie di montagna: la natura a tavola!

Anche in montagna è arrivata la primavera e, complice il ponte del 1° maggio, Alessandro e io abbiamo deciso di prenderci una mini-vacanza. Tuttavia non abbiamo lasciato a casa le nostre buone abitudini alimentari, anzi! Ci siamo fatti ispirare da quello che la montagna ci…

Il nostro menù di San Valentino

Il nostro menù di San Valentino

San Valentino è ormai alle porte e noi ci stiamo preparando adeguatamente, all’insegna del buon cibo. Ciononostante, anche in questa occasione, vogliamo mantenere le nostre sane abitudini alimentari. Quindi abbiamo pensato di organizzare il menù tenendo conto che sarà una cena speciale, optando per un…

Uova e colesterolo

Uova e colesterolo

Oggi vorrei riportare la mia opinione su un argomento a lungo discusso: l’assunzione di uova nell’alimentazione e la sua (come vedremo erronea) correlazione con l’aumento di colesterolo dannoso. Mi sono documentato il più possibile per riportare qui il mio punto di vista spassionato. Quante volte…