Tag: salsa di soia

Sgombro al limone con Cavolini di Bruxelles

Sgombro al limone con Cavolini di Bruxelles

Non per vantarmi ma questo piatto è venuto veramente bene! Scherzi a parte, non credo di aver fatto nulla di speciale, ma ho trovato il modo per gustare lo sgombro al meglio. Solitamente questo pesce azzurro così ricco di omega 3 e così sano, risulta…

Noodles di patate dolci con verdure saltate

Noodles di patate dolci con verdure saltate

Oggi ci siamo tolti la voglia di pasta con un pranzo domenicale diverso dal solito. Abbiamo deciso di preparare dei Noodles di patate dolci (omaggiati da Paolo, un fedele cliente dell’erboristeria dove lavoro) abbinandoli a verdure e spezie che li hanno resi molto saporiti. In…

Straccetti di pollo saporiti con contorno verde

Straccetti di pollo saporiti con contorno verde

Ormai le feste sono quasi finite, non ci siamo fatti mancare niente dal punto di vista culinario ma ora ci piace ritornare alle nostre abitudini alimentari. Ci piace mangiare sano ma cerco sempre di cucinare anche dando un gusto sfizioso ai miei piatti. Oggi avevo…

Salmone croccante con sesamo e zucchine

Salmone croccante con sesamo e zucchine

Questa ricetta mi è stata gentilmente consigliata da Michela; quando ho provato a cucinarla per la prima volta ne siamo rimasti talmente entusiasti che è diventata praticamente un’abitudine settimanale! E’ facilissima , veloce da preparare, molto sana e bilanciata grazie alla presenza di grassi buoni…