Tag: vitamine

Paleo pancake proteici con farina di mandorle e canapa

Paleo pancake proteici con farina di mandorle e canapa

Questa è un’alternativa ai pancake con mandorle e cocco che potete trovare nella sezione colazioni; mi piace molto alternare le varie farine e provarne di nuove. Queste farine non sono derivate da cereali e quindi vengono consentite anche seguendo una dieta di tipo Paleo. Ultimamente…

Uova e colesterolo

Uova e colesterolo

Oggi vorrei riportare la mia opinione su un argomento a lungo discusso: l’assunzione di uova nell’alimentazione e la sua (come vedremo erronea) correlazione con l’aumento di colesterolo dannoso. Mi sono documentato il più possibile per riportare qui il mio punto di vista spassionato. Quante volte…