Tag: zafferano

Pollo con crema di zafferano e funghi

Pollo con crema di zafferano e funghi

Ecco un’altra ricetta della rubrica “Cucina Ale”. Una versione gourmet ma molto semplice da preparare.. e così anche oggi il nostro amato petto di pollo è servito in un modo diverso e appetitoso! Ingredienti: 300gr di petto di pollo 100gr di funghi misti100ml di latte…

Bocconcini di pollo con radicchio, zafferano e noci

Bocconcini di pollo con radicchio, zafferano e noci

Questa ricetta è nata proprio durante questi giorni, tra una festa e l’altra, in cui volevo preparare qualcosa di leggero senza rinunciare però al gusto, così ho messo insieme degli ingredienti che avevo in casa ed è nato lui. Ingredienti per 2 persone: 300gr di…

Il nostro menù di San Valentino

Il nostro menù di San Valentino

San Valentino è ormai alle porte e noi ci stiamo preparando adeguatamente, all’insegna del buon cibo. Ciononostante, anche in questa occasione, vogliamo mantenere le nostre sane abitudini alimentari. Quindi abbiamo pensato di organizzare il menù tenendo conto che sarà una cena speciale, optando per un…