Tag: zenzero

Zuppa di zucca thai

Zuppa di zucca thai

Ahimè, ormai l’autunno è arrivato ma noi cerchiamo di vedere sempre il lato positivo delle cose e ogni stagione ha qualcosa di buono da offrire: in particolare, è arrivato il momento delle castagne e della zucca. Due alimenti che adoriamo e che sono fondamentali nella…

Salmone in crosta di pistacchi

Salmone in crosta di pistacchi

Come abbiamo già detto in precedenti articoli il salmone è un alimento che non manca mai sulla nostra tavola; Il modo di cucinarla varia anche in funzione delle stagioni… In estate il forno è tabù! Ora che arriva l’autunno e il fresco si può ricominciare…

Il nostro menù di San Valentino

Il nostro menù di San Valentino

San Valentino è ormai alle porte e noi ci stiamo preparando adeguatamente, all’insegna del buon cibo. Ciononostante, anche in questa occasione, vogliamo mantenere le nostre sane abitudini alimentari. Quindi abbiamo pensato di organizzare il menù tenendo conto che sarà una cena speciale, optando per un…

Decotto Zenzero e Limone

Decotto Zenzero e Limone

In queste serate invernali, per riscaldarsi non c’è niente di meglio di un buon decotto con ingredienti freschi. In particolare lo Zenzero è un ottimo digestivo, antiinfiammatorio e aiuta nel combattere i malanni stagionali (in caso di influenza una tazza ogni sera non dovrebbe mai…

Straccetti di pollo saporiti con contorno verde

Straccetti di pollo saporiti con contorno verde

Ormai le feste sono quasi finite, non ci siamo fatti mancare niente dal punto di vista culinario ma ora ci piace ritornare alle nostre abitudini alimentari. Ci piace mangiare sano ma cerco sempre di cucinare anche dando un gusto sfizioso ai miei piatti. Oggi avevo…

Decotto digestivo

Decotto digestivo

Ormai per noi è un’abitudine gustarci una bevanda calda dopo cena. Questa è una delle nostre preferite, ci aiuta a digerire e ha ottime proprietà drenanti, sgonfianti e antiinfiammatorie. La preferiamo durante il periodo invernale in quanto lo zenzero aiuta come antibatterico e ci preserva…